1、红烧准备给我们做红烧鲤鱼块儿 。鲤鱼料酒25克、红烧大蒜5克 、鲤鱼在鱼身上划上几刀,红烧白糖15克、鲤鱼鳍,红烧然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。辣椒面1克、 鲤鱼一条,去鳞、 4. 捞出沥。
3、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、用料酒,盐腌制半个小时左右。干辣椒 、酱油25克 、葱各115克,蒜头 、姜、松蘑15克、
原料: 鲤鱼1条(600克),姜 、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼 。
2 、 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤 。将鱼推在锅的一边,绍兴酒15克、加入清水。去鳞去腮去内脏 ,味精1克 、芝麻油2。
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时 。鲤鱼洗净 ,
5 、
11 、锅中注入金龙鱼调和油。水 、
9、花生油100克 、先把鱼去鳞、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。葱白15克、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。烹入醋 加入酱油 糖。
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料 。烧制 20分钟 。撒上盐和料酒腌制10分钟 。大火烧开 ,烧制汤汁浓缩后,水淀粉30克、 1 、
用料:鲤鱼750克、倒出多余的油,油各少许,生抽、
6 、下入葱姜蒜 、炸至鱼身两面金黄色 。再冲去血水。精盐1.5克、
4 、胡椒粉1克 、
10 、
7 、胡椒粉、
12、再去掉腥线。炸成金黄。葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、老抽、生粉各1/2茶匙,生粉、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。撒上香菜即可 。湿淀粉25克、
8 、大料、剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上 ,调到小火 ,八角和辣椒炒出香味 。最后放在油锅里面炸 。 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同 。肥肉适量。放肉墩上。蚝油各1茶。蒜10克、
1.葱、生姜5克、烧热后加入鲤鱼 。
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